5 LT YENİ HASAT ZEYTİNYAĞ + 2 KG AZ TUZLU SİYAH ZEYTİN ( 3 XL 291/320 )

5 LT YENİ HASAT SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞ + 2 KG TAŞ BASKI AZ TUZLU SİYAH ZEYTİN ( 3 XL 291-320 )

ZEYTİNYAĞ

Zeytinlerimiz özenle toplanarak özel kasalarla taşınmak sureti ile aynı gün içerisinde hiçbir katkı maddesi ilave edilmeden maksimum 20- 24 C 'de soğuk sıkım tekniği ile üretilmiştir. Özel paslanmaz çelik kapalı tanklarımızda ısı ve ışığa marus kalmadan sağlıklı ve uygun koşullu ortamda dinlendirme yapılarak korunmaktadır. Besin değeri ve özellikleri bakımından yüksek seviyede antioksidan özelliği, meyvemsi tadı, 0,4 ASİT ORANI ve leziz aroması ile tüketicilerimizin beğenisini toplamaktadır.

Soğuk ve sıcak yemeklerde kullanılabilinir.Salata, taze sebzeler ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılması tavsiye edilir.

AZ TUZLU SİYAH ZEYTİN

Bursa Göynüklü Köyünde gerek kendi bahçelerimizde yetişen gerekse özenle üreticilerimizin yetiştirmiş olduğu zeytinlerimizi mevsiminde doğal yollarla dalında olgunlaşması ve siyahlaşmasından sonra özenle elle tek tek topluyoruz.  

Toplanan zeytinlerimizi boylama ve yıkama işleminden sonra özel hazırladığımız kaplara dolduruyor düşük miktarda deniz tuzu ve su ilave ederek taş baskıya alıyoruz, hiç bir katkı maddesi kullanmadan 1 sene boyunca düzenli olarak tüm bakımları yapılan, acı suyu atılan zeytinlerimiz bu şekilde terbiye ediliyor.

Süreçleri tamamlanan ve olgunlaşan zeytinlerimizi fazla tuzlarından arındırmak için yıkama ve kurutma işlemine tabi tutuyoruz, bu işlemleri tamamlanan zeytinlerimizi yağ ilave ederek ambalajlıyor ve sizlerin sofrasına sunuyoruz. ince kabuklu, iri taneli ve bol etli olan zeytinlerimiz çok düşük miktarda tuz içermektedir

291/320 DANE