Göynük Karası | Zeytinyağı Neden Acı Olur? Gerçek Kalitenin İşareti mi?

Göynük Karası | Zeytinyağı Neden Acı Olur? Gerçek Kalitenin İşareti mi? Zeytinyağı Neden Acı Olur? — Göynük Karası’ndan Gerçek Cevap Birçok kişi ilk kez natürel sızma zeytinyağı tattığında şu soruyu sorar: “Zeytinyağı neden acı oluyor, acaba bozuk mu?” Aslında bu acılık, tam tersine, Göynük Karası gibi kaliteli üreticilerin ürünlerinde aranan doğal bir özelliktir. Bu yazıda…