Göynük Karası Az Tuzlu Kuru Sele Siyah Zeytin ( Orta Boy ) 600 gr
Doğal kuru sele siyah zeytin, hiçbir katkı maddesi veya salamura suyu kullanılmadan, yalnızca tuz ile doğal yollarla kurutularak yapılan geleneksel bir zeytin türüdür. Bu yöntem, zeytinin kendi öz suyunu salmasını sağlayarak doğal fermantasyon sürecini başlatır. Yoğun aromalı, hafif buruşuk ve etli bir yapıya sahiptir.
Özellikleri
🫒 Doğal ve Katkısızdır: Sadece tuz ile fermente edilir, kimyasal katkı içermez.
🌿 Yoğun ve Aromatiktir: İçeriğindeki doğal yağlar ve antioksidanlar sayesinde lezzeti yoğundur.
💧 Salamura İçermez: Tuzla kürleme yöntemiyle suyu azaltılır, bu da raf ömrünü uzatır.
⚫ Buruşuk ve Etlidir: Hafif buruşmuş görünümü vardır ancak lezzeti yoğundur.
Faydaları
✅ Sağlıklı Yağlar İçerir: Kalp dostu tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
✅ Doğal Antioksidan Kaynağıdır: Hücreleri serbest radikallere karşı koruyan güçlü bileşenler içerir.
✅ Kolesterolü ve Kan Basıncını Düzenleyebilir: Düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını destekleyebilir.
✅ Sindirim Sistemine Destek Olur: Lif açısından zengin olduğu için bağırsak hareketlerini düzenler.
✅ Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçeriğindeki polifenoller ve E vitamini, bağışıklık sistemini destekler.
Nasıl Tüketilir?
🍽️ Kahvaltılarda: Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir.
🥗 Salatalarda ve Mezelerde: Salatalara ve mezelere doğal tuzlu bir aroma katar.
🍕 Zeytinyağlı Yemeklerde: Zeytinli ekmek, makarna ve mezelerde kullanılabilir.
🫒 Zeytinyağı ile Servis Edilebilir: Zeytinyağı ve kekik ile marine edilerek lezzeti artırılabilir.
Saklama Koşulları
✔ Cam Kavanozda veya Bez Torbada Muhafaza Edilmeli: Plastik kaplar yerine doğal malzemelerde saklanmalıdır.
✔ Serin ve Kuru Ortamda Tutulmalı: Nemli ortamlardan uzak tutulmalıdır.
✔ Zeytinyağı ile Karıştırılarak Saklanabilir: Uzun süre tazeliğini koruması için hafif zeytinyağı eklenebilir.
Doğal kuru sele siyah zeytin, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, yoğun lezzeti ve sağlıklı içeriğiyle sofraların vazgeçilmezidir! 🫒✨
Üretim Yeri: Mudanya – Göynüklü
Hasat Zamanı: 2024 Zeytin Hasadı
Saklama Şekli ve Süresi: Serin ve ışık almayan ortamda 2 yıl.
Son Kullanım Tarihi: 12/2026