Göynük Karası Biberli Yeşil Zeytin 600 gr

Biberli yeşil zeytin, yeşil zeytinlerin içerisine kırmızı biber veya farklı türde biberlerin doldurulmasıyla hazırlanan lezzetli bir meze türüdür. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de lezzet olarak zengin bir tada sahiptir. Özellikle kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve ara öğünlerde sıkça tercih edilir.

Biberli Yeşil Zeytinin Özellikleri

• Görünüm: Biberli yeşil zeytinler, genellikle dolgun ve parlak yeşil renktedir. İçerisindeki kırmızı biber dolgusu, zeytine renk ve canlılık katar.
• Tat: Yeşil zeytinin hafif tuzlu ve acımtırak tadı, biberin baharatlı ve hafif acı tadıyla birleşerek dengeli ve lezzetli bir tat oluşturur.
• Çeşitlilik: Farklı türde biberler kullanılarak çeşitli biberli yeşil zeytinler hazırlanabilir. Kırmızı biber, jalapeno biberi, kapya biberi gibi farklı biberler kullanılarak farklı lezzetler elde edilebilir.
• Hazırlanışı: Biberli yeşil zeytinler, genellikle yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra içerisine biber dolgusunun yerleştirilmesiyle hazırlanır. Ardından zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak diğer baharatlarla marine edilir.

Biberli Yeşil Zeytinin Faydaları

Biberli yeşil zeytin, hem yeşil zeytinin hem de biberin faydalarını bir arada sunar:

• Antioksidan Kaynağı: Yeşil zeytin ve biber, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• Kalp Sağlığına Dost: Yeşil zeytin, içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur. Biber ise kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Biber, C vitamini açısından zengin bir kaynaktır ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.
• Metabolizmayı Hızlandırır: Biber, içerdiği kapsaisin maddesi sayesinde metabolizmayı hızlandırabilir.
• Sindirim Sistemini Düzenler: Yeşil zeytin, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.

Biberli Yeşil Zeytin Nasıl Tüketilir?

Biberli yeşil zeytin, genellikle sofralık olarak tüketilir. Kahvaltıda, meze tabaklarında, salatalarda ve ara öğünlerde sıkça tercih edilir. Ayrıca zeytinyağlı yemeklerde de lezzet verici bir malzeme olarak kullanılabilir.

Biberli Yeşil Zeytin Alırken Nelere Dikkat Etmeli?

• Kalite: Zeytinlerin ve biberlerin taze ve kaliteli olduğundan emin olun.
• İçerik: İçerik listesini kontrol edin. Doğal içeriklere sahip olanları tercih edin.
• Ambalaj: Ambalajın sağlam ve hava geçirmez olduğundan emin olun.
• Renk: Zeytinlerin rengi parlak ve canlı, biberlerin rengi ise canlı ve taze olmalıdır.
• Koku: Zeytinlerin ve biberlerin kendine has kokusu olmalıdır.

Biberli Yeşil Zeytin Nasıl Saklanır?

Biberli yeşil zeytinleri, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir. Bu şekilde tazeliklerini daha uzun süre koruyabilirler. Ayrıca, zeytinleri kendi salamura suyunda saklamak da tazeliklerini korumaya yardımcı olur.

Üretim Yeri: Akhisar
Hasat Zamanı: 2024 Zeytin Hasadı
Saklama Şekli ve Süresi: Serin ve ışık almayan ortamda 2 yıl.
Son Kullanım Tarihi: 12/2026