Erkenci Domat Aromatik Erken Hasat-Soğuk Sıkım Zeytinyağı 500 ml
Orijinal fiyat: 375,00 ₺.325,00 ₺Şu andaki fiyat: 325,00 ₺.
Domat zeytini, Türkiye’nin özellikle Ege Bölgesi’nde yetişen ve hem sofralık hem de yağlık olarak değerlendirilen bir zeytin çeşididir. Bu zeytinden elde edilen zeytinyağı, kendine özgü aroması ve yüksek besin değeriyle dikkat çeker.
250 adet stokta
Domat zeytini, Türkiye’nin özellikle Ege Bölgesi’nde yetişen ve hem sofralık hem de yağlık olarak değerlendirilen bir zeytin çeşididir. Bu zeytinden elde edilen zeytinyağı, kendine özgü aroması ve yüksek besin değeriyle dikkat çeker.
Özellikleri:
- Aroma ve Tat: Domat zeytinyağı, taze çimen, çağla bademi ve taze domates gibi çeşitli aromalara sahiptir. Acımsı bir lezzetle öne çıkar.
- Asitlik Oranı: Düşük asitlik seviyesine sahiptir; örneğin, %0,35 asitlik değeriyle üretilen Domat zeytinyağları bulunmaktadır.
- Polifenol İçeriği: Yüksek polifenol ve antioksidan içeriği sayesinde sağlık açısından faydalıdır. Polifenol değeri 354 olan Domat zeytinyağları mevcuttur.
Üretim Süreci:
Domat zeytinyağı, genellikle erken hasat döneminde (Eylül-Ekim ayları) henüz tam olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin elle toplanmasıyla elde edilir. Toplanan zeytinler, maksimum 28°C’de soğuk sıkım yöntemiyle işlenir, bu da yağın besin değerlerini ve aromatik özelliklerini korumasını sağlar.
Kullanım Alanları:
Domat zeytinyağı, hafif acımsı ve meyvemsi tadı sayesinde özellikle salatalar ve soğuk mezelerde tercih edilir. Ayrıca, sıcak yemeklerde de kullanılabilir, bu da çok yönlü bir kullanım sunar.
Sağlık Faydaları:
Yüksek polifenol ve antioksidan içeriği sayesinde, Domat zeytinyağı bağışıklık sistemini destekler, kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur ve kalp sağlığını korur. Ayrıca, E vitamini açısından zengin olması nedeniyle cilt sağlığına da olumlu etkileri vardır.
Domat zeytinyağı, kendine has aroması ve sağlık açısından sunduğu faydalarla mutfaklarda özel bir yere sahiptir. Kaliteli bir Domat zeytinyağı seçerken, düşük asitlik oranına ve taze aromalara dikkat edilmesi önerilir.
Üretim Yeri: Akhisar
Hasat Zamanı: 2024 Zeytin Hasadı
Saklama Şekli ve Süresi: Serin ve ışık almayan ortamda 2 yıl.
Son Kullanım Tarihi: 12/2026
İlgili ürünler
-
Memecik Organik Soğuk Sıkım Zeytinyağı 500 ml
0Orijinal fiyat: 900,00 ₺.800,00 ₺Şu andaki fiyat: 800,00 ₺. -
Erkenci Tekir-Kalamata Erken Hasat-Soğuk Sıkım Zeytinyağı 1 lt
0Orijinal fiyat: 750,00 ₺.649,00 ₺Şu andaki fiyat: 649,00 ₺. -
Erkenci Tekir-Kalamata Erken Hasat-Soğuk Sıkım Zeytinyağı 500 ml
0Orijinal fiyat: 460,00 ₺.349,00 ₺Şu andaki fiyat: 349,00 ₺.
Anasayfa 
Listelerim 
Karşılaştırma 
Ödeme 
Hesabım