Göynük Karası Ev Yapımı Doğal Katkısız Dut Pekmezi 400 gr
249,00 ₺
Dut pekmezi, beyaz veya kara dut meyvesinden elde edilen, besleyici ve şifalı özellikleriyle bilinen yoğun kıvamlı bir pekmez türüdür. Özellikle Anadolu’da geleneksel yöntemlerle üretilen bu pekmez, halk arasında bağışıklık güçlendirici ve enerji verici özellikleriyle popülerdir.
100 adet stokta
Dut pekmezi, beyaz veya kara dut meyvesinden elde edilen, besleyici ve şifalı özellikleriyle bilinen yoğun kıvamlı bir pekmez türüdür. Özellikle Anadolu’da geleneksel yöntemlerle üretilen bu pekmez, halk arasında bağışıklık güçlendirici ve enerji verici özellikleriyle popülerdir.
Nasıl Üretilir?
- Meyve Toplama:
- Olgunlaşmış beyaz veya kara dutlar toplanır.
- Temizleme:
- Dutlar yabancı maddelerden ve yapraklardan arındırılarak yıkanır.
- Sıkma:
- Dutlar ezilerek veya preslenerek suyu çıkarılır.
- Kaynatma:
- Dut suyu, büyük kazanlarda kaynatılır. Şeker eklenmeden doğal haliyle yoğunlaştırılır.
- Kıvam Alma:
- Kaynatma işlemi sırasında su buharlaşarak pekmez kıvamı oluşur.
- Şişeleme:
- Kıvam alan pekmez soğutularak cam kavanozlara doldurulur.
Besin Değeri (100 gram için)
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 293 kcal |
| Karbonhidrat | 70-75 g |
| Protein | 1-2 g |
| Demir | 4-5 mg |
| Kalsiyum | 70-100 mg |
| Potasyum | 400 mg |
Faydaları
- Bağışıklık Güçlendirici:
- Antioksidan ve vitamin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
- Kan Yapıcı Özellik:
- Yüksek demir içeriğiyle kansızlığa (anemiye) iyi gelir.
- Enerji Verici:
- Yüksek doğal şeker içeriği sayesinde enerji sağlar.
- Sindirim Sistemi:
- Lif içeriği sayesinde sindirimi düzenlemeye yardımcı olur.
- Soğuk Algınlığı:
- Soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde doğal bir destekleyici olarak kullanılır.
Kullanım Önerileri
- Kahvaltılarda: Tahinle karıştırılarak tüketilebilir.
- İçecek: Ilık su ile karıştırılarak şurup şeklinde içilebilir.
- Tatlılar: Doğal tatlandırıcı olarak kullanılır.
- Enerji İçeceği: Yoğun egzersiz öncesi enerji takviyesi sağlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastalarının dikkatli tüketmesi gerekir.
- Mide Rahatsızlıkları: Aşırı tüketimi mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Dozaj: Günde 1-2 tatlı kaşığı önerilir.
Dut pekmezi, geleneksel Türk mutfağında hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla önemli bir yere sahiptir. Katkısız ve doğal üretilmiş pekmezler tercih edilerek sağlıklı tüketim sağlanabilir.
Üretim Yeri: Bitlis
Hasat Zamanı: 2024 Dut Hasadı
Saklama Şekli ve Süresi: Serin ve ışık almayan ortamda 2 yıl.
Son Kullanım Tarihi: 12/2026
İlgili ürünler
-
Göynük Karası Ev Yapımı Doğal Katkısız Urmudut Özü 300 gr
0Orijinal fiyat: 250,00 ₺.200,00 ₺Şu andaki fiyat: 200,00 ₺. -
-
Göynük Karası Az Tuzlu Siyah Zeytin Ezmesi 300 gr
0Orijinal fiyat: 150,00 ₺.100,00 ₺Şu andaki fiyat: 100,00 ₺.
Anasayfa 
Listelerim 
Karşılaştırma 
Ödeme 
Hesabım