Yabanmersinli yeşil zeytin, klasik yeşil zeytinlerin yabanmersini suyu veya püresi ile harmanlanarak hazırlanan özel ve gurme bir zeytin çeşididir. Tatlı-ekşi yabanmersini aroması, yeşil zeytinin doğal tuzlu ve hafif acımtırak tadıyla birleşerek farklı ve dengeli bir lezzet sunar.
Özellikleri
🫒 Doğal Yeşil Zeytin Kullanılır: İri, etli ve çekirdekli veya çekirdeksiz yeşil zeytinlerden yapılır.
🫐 Yabanmersini ile Renk ve Aroma Kazanır: Zeytinler, yabanmersini suyu veya püresi ile fermente edilerek tatlandırılır.
🎨 Görsel Olarak Çekici: Zeytinlerin dışı hafif morumsu-menekşe tonlarına dönebilir, bu da sofralara estetik bir hava katar.
Faydaları
✅ Antioksidan Deposu: Yabanmersini ve zeytin, güçlü antioksidanlar içererek hücreleri korur ve bağışıklık sistemini destekler.
✅ Kalp ve Damar Sağlığını Destekler: Zeytinin sağlıklı yağları ve yabanmersinin kan dolaşımını düzenleyici etkisi birleşir.
✅ Sindirim Sistemine Yardımcı Olur: Lif açısından zengin olduğu için bağırsakları çalıştırır.
✅ Göz ve Cilt Sağlığına Katkı Sağlar: Yabanmersininin içeriğindeki vitaminler göz sağlığını destekleyebilir.
✅ Tatlı ve Tuzlu Dengesi ile Lezzetli Bir Alternatif Sunar: Geleneksel zeytin lezzetine hafif meyvemsi bir tat ekler.
Nasıl Tüketilir?
🥗 Kahvaltılarda ve Atıştırmalık Olarak: Sofralara farklı bir lezzet ve renk katar.
🍕 Salata ve Mezelerde: Peynir tabaklarında, gurme salatalarda veya hafif tatlı-ekşi mezelerde kullanılabilir.
🍽️ Özel Sunumlar İçin: Renkli ve şık görünümü sayesinde davet sofralarına dekoratif bir dokunuş ekler.
Doğal ve besleyici bir lezzet olan yabanmersinli yeşil zeytin, klasik zeytinden farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir alternatif! 🫐🫒✨
Üretim Yeri: Akhisar
Hasat Zamanı: 2024 Zeytin Hasadı
Saklama Şekli ve Süresi: Serin ve ışık almayan ortamda 2 yıl.
Son Kullanım Tarihi: 12/2026